【茅ケ崎】「こなひき洞」さん閉店後、引き継がれた「ポルベーカリー」さん、早くも人気店に!!

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茅ケ崎
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こんにちは。

Shuです。

今年3月末に惜しまれながら閉店された「こなひき洞」さん。

その際に店主さんからの手紙で、

「こなひき洞」という屋号ではなくなるけど、
若い有望な職人さんが、この場所で引き続きベーカリーを続けてくれる事が決まっているとおっしゃっていましたが、今月5月19日にグランドオープンしたベーカリーは、

「POL Bakery」(ポル ベーカリー)

※ 「こなひき洞」さんの閉店記事はコチラからどうぞ。

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ポル ベーカリーさんのこだわり

まず、お店の名前となっているPOLってどういう意味??

店主さんによると、

「生活の一部を彩るパンを食べて頂き、幸せを皆さんにお届け致します。」

つまり、生活の一部 Part Of Life POL からのネーミングとのことです。

また、安心、安全の厳選さた小麦を使用し、国内産(十勝産、九州産)の小麦をはじめ、フランス産、カナダ産、アメリカ産等の粉の特色を生かして、パンの種類に合わせて厳選されています。

ポルベーカリーさんへ行って来ました

オープンされてから約1週間。

そろそろ落ち着かれた頃かなー、

と、ポルベーカリーさんへ行って来ました。

お店には11時頃到着したのですが、

甘かった・・・

すでにお店の前に4名程、並ばれていらっしゃいました。

新型コロナウイルス拡大防止のため、店内は4~5名の入店人数制限をされてます。

マスク着用、ソーシャルディスタンス、手指消毒は、もちろんの事です。

購入したパンのご紹介

 

・じっくり煮込んだカレーパン

サクサクに揚げられています。

具材もしっかり入っていて、じっくり煮込んだとネーミングされているだけあって、このカレー美味しいです!!

・ベーコンエッグパン

フワっとしたパン生地にベーコン、玉子、マヨネーズ、ブラックペッパーが絶妙のハーモニー。

玉子がトロトロで、個人的にはお気に入りの一品。

・3種のチーズフランス ハーフ

パン生地はセミハード、そこにチェダー、プロセス、パルメザンの3種のチーズが練り込まれています。チーズと塩気のバランスが良く、チーズ好きの方には絶対おすすめですよ。

・クリームチーズデニッシュ

デザート代わりにいけちゃいそうなデニッシュ。

これ、女性は好みの方多いんじゃないかな~^^

 

ちなみに、ポルベーカリーさんに行ったら買おう!と思っていた、

とろけるクリームパン、えぼし岩あんぱんは、売り切れでした。。。

11時に行って売り切れってことは、かなりの人気なんでしょうね~
次回はオープンの9時目指します!^^

ご紹介した4種類のパンと食パン好きの母に6枚切りのパンドミ食パンを購入して全部で1,100円(税、レジ袋込み)

かなりお手頃価格だし、^^

人気のポルベーカリーさん

いつもなら、お店の方に店内の写真やブログで紹介してよいかお聞きするのですが、パンを購入しながら外を覗くと、既に長蛇の列。

コロナ禍、入店人数制限をされている中で、写真撮影で時間を取るのもどうかと思い、早々にお店を後にしました。

という事で、今回、店内の写真はありませんが、外観の写真から予想出来る通り、可愛らしいお店ですよー♪♪

POL Bakery(ポルベーカリー)店舗情報

住所 : 茅ヶ崎市南湖 5-18-21

電話 : 0467-73-7416

営業時間 : 平日 9:00~17:00  土・祝 9:00~18:00

定休日 : 日曜・月曜日  ※祝日が日曜・月曜日と重なった場合は定休日となります。

駐車場 : 店頭に2台、お店の脇道を入った右側の月極駐車場内に2台

コメント

  1. […] […]

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