【茅ケ崎】LOCAL FORKS (ローカルフォークス) ラスカ茅ケ崎店

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茅ケ崎
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こんにちは。

Shuです。

長女とのランチデート。

ランチといっても買物などしていたら、14時過ぎてしまったのですが、
こういう時、駅ビルの飲食店街って便利ですよね。

で、彼女のリクエストがパスタだったので、
ラスカ茅ケ崎6FのLOCAL FORKS(ローカルフォークス)ヘ。

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茅ケ崎の街を眼下に・・

窓際はカウンター席。
茅ケ崎の街を眼下に・・
といっても、ここからの景色がとても良くってというわけでもなく
景色を楽しむというより、陽の光が入る開放的な店内の雰囲気を!
って感じです。

ランチメニュー

長女と私、ふたりともチョイスしたのは、「贅沢パスタランチコース」

まず季節のデリ3種がサーブ。

左から、キャロットラペ、マッシュポテト、トマトジュレ。

うちの娘さんトマト苦手で、某ハンバーガー店でも

「トマト抜きで・・」

と注文していましたが、今回は、

「ジュレで青臭さがなくて美味しい~」

と申しておりました。

彼女のメインは、「茅ケ崎牛をじっくり煮込んだボロネーゼ」

私は、「トロトロ相模豚とモッツアレラのトマトクリーム」

シェアしながら食べたのですが、ボロネーゼは牛ひき肉がたっぷりと使用されていて
味もしっかりしていました。
トマトクリームの方は、確かに相模豚は柔らかくモッツアレラとともに良いアクセント。

2品とも美味しかったですよ。

デザートは、ふたりとも「ナッツたっぷりのガトーショコラ」をチョイスしていたのですが、
お店の方が、

「今日はデザートにプリンもご用意出来ますが・・」と伝えに来てくれて、

娘さん、即答で

「プリンお願いします!」

彼女、トロトロの柔らかいプリンより、かためのプリンが好きらしく、

「うわぁ~、私好みのプリンだわぁ~~」

と、ニコニコしながら食べておりました。

ちなみにスウィーツメニューには、

「茅ケ崎育ちの恵卵堂 幸せの青い卵プリン」

と記載されていました。

濃厚でしっとりとしたガトーショコラ。
もはやスウィーツメニューでは定番って感じですね。

地産地消のバルダイニング

LOCAL FORKS(ローカルフォークス)は、平塚の名店「アッシュ× エム」がプロデュース、茅ヶ崎の蔵元「熊澤酒造」の日本酒 天青や湘南ビールを楽しめる、地産地消バルダイニング。

コロナ禍、飲食業の方々のご苦労を考えると、軽々しく「頑張って!」なんて言えないですけど、
その中での地産地消という想いには敬意を表したいと思います。

ごちそう様でした!

LOCAL FORKS(ローカルフォークス) 店舗情報

住所 : 茅ケ崎市元町1-1 茅ケ崎ラスカ6F

電話 : 0467-55-5408

営業時間 : 11:00~22:00(L.O.21:30)  ※ランチは、L.O.15:00
新型コロナウイルス感染拡大防止により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

定休日 : 不定 ラスカ茅ヶ崎に準ずる

駐車場 : あり 茅ケ崎ラスカ駐車場

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