辻堂で人気の「中華 みず谷」さんへ行って来ました。
町中華のイメージはなく、小料理屋さんのような綺麗なお店。
中華 みず谷さんのメニュー、店内の雰囲気、実食レポートとともに
駐車場情報付きでご紹介します。
是非、チェックしてみて下さいませ！
中華 みず谷 メニュー
店内に入ると左手に券売機があります。
料金を入れる装置は、券売機の右横にあります。
メニュー表示が光って見づらいですね・・
麵メニューのみですが、以下に記載しておきます。
- 特製醬油そば 1,430円
- 醤油わんたんそば 1,230円
- 醤油そば 1,030円
- 特製塩そば 1,430円
- 塩わんたんそば 1,230円
- 塩そば 1,030円
- 鶏とネギの塩そば 1,180円
- 五目湯麺 1,580円
- 特製芳醇醤油つけそば 1,430円
- 芳醇醤油つけそば 1,030円
- つけそば大盛 350円
- 塩つけそば 1,080円
- 特製塩つけそば 1,430円
中華 みず谷 店内
カウンター６席、4人掛けテーブル２卓。
奥にウォーターサーバーがあり、こちらはセルフサービスとなります。
今回は１人なので、カウンター席へ。
カウンター席、テーブル席ともに、辣油、酢、胡椒、割り箸にレンゲ
それと画像には写っていませんが、ナフキンとおしぼり（ウエットティッシュのようなタイプ）がセットされています。
カウンター越しに店主の水谷和彦さんが調理に一生懸命な雰囲気が伝わってきます。
中華 みず谷 特製醤油そば 実食レポート
具材はチャーシューが豚ロース、豚バラ、鶏肉の3種類。
それにタマゴが丸々1個、わんたん、メンマ、青菜、海苔と具沢山で麺が見えないほど。
醤油のスープの一口飲んだ時に感じたのは、
「味が濃いなぁー」と。
ただ醤油や塩の辛さによる濃さではなく、出汁が効いた濃さって感じ。
麺は手揉みの平打ち麺。スープとの絡みもいいです。
以前は細麺だったようで、券売機にも貼ってありましたが、
細麺への変更も可能です。
鶏肉のチャーシューは、厚みもあり美味しかったです。
豚ロース、豚バラのチャーシュー。
3種類のチャーシューが楽しめるのは、チャーシュー好きとしては嬉しい～^^
わんたんは柔らかいながらもプリプリと口の中で弾ける感じ。
ギュッと詰まった餡と生姜のバランスが絶妙でした。
特製醬油そば 1,430円、まぁチョットお高めと感じるかもしれませんが、
麺、スープ、そしてこれだけしっかりした具材が入れば、納得のお値段です。
中華 みず谷 店舗情報 駐車場情報付き
住所： 藤沢市城南1-8-5 サニーハウス湘南1F
電話： 0466-90-5976
営業時間
11:00 ～ 14:30(L.O.) 18:00 ～ 21:00(L.O.20:30)
定休日： 火曜日
駐車場： 2台 下の地図をご確認下さい。
中華 みず谷 まとめ
中華 みず谷さんは、まるで小料理屋のような綺麗なお店ですので、
女性お1人でも入りやすいですよ。
特製醤油そばは具沢山で、スープは出汁の効いた濃い味。
味の感覚は人それぞれですが、濃すぎると感じる方もいらっしゃるかな・・・
麺はそのスープとの絡みも良い、手揉みの平打ち麺。
尚、ご希望の方は細麺に変更可能。
チャーシューは、豚ロース、豚バラ、鶏肉の3種類。
どのチャーシューも美味しいですが、個人的には厚みのある鶏肉がとても美味しかったです。
私は11時チョイ過ぎに行きましたが、その後は、次から次へとお客さんが来られていました。
それと、チャーハンをオーダーする方が結構いらして、
どうもチャーハンも人気高いようなので、
次回はチャーハンを食べに行きたいと思います。
最後までお読み頂き、ありがとうございます！！
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