2021年9月にオープンした炭火シュラスコが食べられるPantera Negra(パンテラ ネグラ)さん。
茅ヶ崎でブラジル料理が食べられるコスパの高い貴重なお店ですよー
お店はシックな感じで落ち着きます
木枠の窓がオシャレな入口
店内は、2人掛けテーブル4卓+カウンター8席の計16席。
(外から店内を覗かれているお三方も、この後ご来店されました。^^)
シュラスコ窯は、本場ブラジルの方が製作され、重さ600kgあるそうです。
ランチメニュー
今回、私はAランチをオーダー。
本日のシュラスコ2種は、牛ランプと鶏ももでライスをチョイス。
ドリンクは、自家製ジンジャーソーダにしました。
で、相方はBランチで、ブラジリアンソーセージと豚バラをチョイスしライスに。
ドリンクは、マテ茶。
炭火で焼いたシュラスコは・・・
まず、ドリンクの自家製ジンジャーソーダがサーブされました。
おおきなグラスにたっぷりで、とても美味しく、これで200円は嬉しい驚き!
次に煮込みとお肉にのせるソース。
この煮込みが超美味しくて、もぅ御代わりって言いたい気持ちを抑えつつ、
否応なしにシュラスコへの期待が大きくなります!
で、いよいよシュラスコ登場~~♪♪
目の前でお肉をカットしたり串から外すのは、思わずウキウキしちゃいますねー
相方とシェアしながら頂きました。
そうそう、普段野菜摂取不足を感じている私には、サラダのボリュームも嬉しいかぎり。
で、肝心のお味の方ですが、
「炭火で焼いたシュラスコって、凄いなぁー」
と思うほど、とても美味しかったです!!
今回はライスをチョイスしましたが、
トルティーヤにお肉と野菜を挟んでも美味しいだろうなぁ~~
はい!
リピート決定、次回はトルティーヤで!^^
ナイスガイな店主さん
店主さんは、ワンオペでお店を切り盛りされていましたが、
手際良く、メチャクチャ感じの良い方でした。
これもリピート決定の大きな要因ですね♪♪
Pantera Negra (パンテラ ネグラ)店舗情報
住所 : 茅ヶ崎市元町4-10 五島ビルⅡ1階
電話 : 090-5320-6288
営業時間 : 11:30~14:30L.O. / 17:00~22:00L.O.
定休日 : 月曜日
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