いつもはコーヒー1杯飲んで出勤なんですが、たまには健康的な朝食をしっかり摂って・・ということで、チョイ早起きして「おはよう かまくら」のメッセージボードが迎えてくれる鎌倉の朝食屋コバカバ（COBAKABA）さんへ行って来ました。
という事で、今回は朝食屋コバカバさんのメニュー、実食レポート、店舗情報などご紹介します♪♪
朝食屋コバカバ（COBAKABA）のメニュー
定食メニュー
汁 飯 香は、五穀米、季節のお味噌汁、季節のお漬物、漢方茶がセットになっています。
一汁一菜と各種定食は小鉢がプラスされます。ごはんは、大盛り無料です。
汁 飯 香・・650円
一汁一菜・・800円
（汁 飯 香に日替わり小鉢をプラス）
卵かけごはん定食・・880円
サバの文化干し定食・・1,450円
焼きサケ定食・・1,250円
納豆定食・・880円
冷奴定食・・880円
目玉焼き定食・・930円
単品追加メニュー
生卵・・150円 納豆・・100円 冷奴・・100円 目玉焼き・・200円 五穀米・・200円 おかわり・・100円 季節の味噌汁・・300円 小鉢・・200円 手づくり食べるラー油・・150円 サケ・・520円 サバの文化干し・・720円
ドリンクメニュー
自家焙煎コーヒー・・250円 有機紅ふうき紅茶・・250円 リンゴジュース・・250円 オレンジジュース・・250円 大三島美味しいみかんジュース・・300円
朝食屋コバカバの注文方法
店内に入り、レジで注文して先ず会計を済ませます。
会計を済ませると番号札を渡されますので、それを持って座席へ。
番号札も可愛い～～^^
定食が出来上がると呼んでくれるので、番号札を持ってカウンターで受け取ります。
お水やナプキンなどもセルフサービス、食事後も食器を返却口に返すセルフサービスのスタイルです。
朝食屋コバカバ（COBAKABA）実食レポート
卵かけごはん定食
炊き立ての五穀米に、平飼い有機卵と卵かけに使う有機醤油、鎌倉野菜がたっぷりと入った季節のお味噌汁とお漬物、日替わりの小鉢はひじき、オリジナルブレンドの漢方茶というセットです。
メインの卵は、神奈川県内で平飼いされた、産みたての有精卵が使用され、黄身、白身ともにツヤツヤでコクのある美味しさでした。
五穀米は、山形県の「ひとめぼれ」と鹿児島県にて有機栽培で育てた黒米・赤米・緑米・麦・餅粟の五穀を合わせて作られ、優しい甘みとモチモチの食感が楽しめます。
鎌倉野菜がたっぷりと入った季節のお味噌汁。味噌は、鹿児島県在住のコバカバのオーナー内堀さんの親戚が作られている自家製で、大豆と麦を合わせて作られた、塩分控えめの優しいお味噌汁です。
日替わりの小鉢は、ひじき。日によって、切り干し大根とか家庭的なおかずが提供されます。
そして鎌倉野菜の季節のお漬物。ひじきもお漬物も、懐かしいというか、そうそう、これが家庭の味だよね～と思わずニンマリしちゃいます。
これにオリジナルブレンドの漢方茶「こば茶」付き。
こば茶は、黒豆、なつめ、ハブ茶、玄米、三年番茶、ウコン入りで、和食にも良く合い、さらに胃腸の働きを活発にしてくれるそうです。
焼きサケ定食
こちらが奥さんが注文した焼きサケ定食。まさに日本の朝食と言えばコレ！って感じですよね～
セット内容は、卵かけごはん定食といっしょ。
ふっくらと焼き上げられた塩サケに、奥さんも「美味しい！！」を連発していました。
「卵かけごはん定食」と「焼きサケ定食」どちらも、身体が喜ぶ優しい味という感じ。
普段、私、濃い味好みですが、朝食屋コバカバさんの味付けはどちらかと言えば、薄め。
ただ薄めなのに、美味しく優しい味を感じられるのがコバカバさんの朝食でした。
朝食屋コバカバ（COBAKABA）店内の様子
若宮大路沿いにある朝食屋コバカバさんの店内は大きな窓があって、鎌倉の風景に溶け込んでいる感じ。カウンター、テーブル、椅子と木の温もりも感じられる店内です。
店内奥の丸窓も素敵なアクセントになっていますねー。
ちなみにトイレは丸窓の右側にあります。
キッチンカウンターの上には、コバカバさんこだわりの食材の説明がボードに記載されています。
朝食屋コバカバ（COBAKABA）は行列の人気店？
私が朝食屋コバカバさんに到着したのが朝７時チョイ過ぎ。
この時点でカップルの方と女性お二人の2組の方がいらっしゃいましたが、７時３０分頃には、店内はほぼ満席。
そして、朝食を食べ終えて店を出たのが７時４５分頃。
はい、お店の前には入店待ちのお客様が並ばれていらっしゃいましたよー
土、日曜日は、さらに行列必至でしょうね。
開店と同時に入店目指して、身体に優しく美味しい朝食を召し上がってみて下さい。
朝食屋コバカバ（COBAKABA）店舗情報
住所： 鎌倉市小町１－１３－１５
電話： ０４６７－２２－６１３１
営業時間： ７:００～１４:００（L.O 13：30）
定休日： 水曜日
駐車所： なし ※近くにコインパーキングあり。
私は鎌倉に行く際、ほぼ車なのでコインパーキングを利用していますが、おすすめは「鎌万パーキング」
観光地としても人気の鎌倉、コインパーキングも料金設定が高めのところもありますが、鎌万パーキングは、私が利用したコインパーキングでは最安値ではないかと・・
【鎌万パーキング 料金】
月～金曜 15分 100円
土・日曜 30分 300円
もっとお得なコインパーキングをご存知の方は、教えて下さーい！^^
朝食屋コバカバ（COBAKABA）まとめ
鎌倉でも人気の「朝食屋コバカバ」さん。
食材にこだわった健康的で優しい味に「日本人で良かったね～」と感じました！
行列必至の朝食屋コバカバさんですが、チョイ早起きして足を運んでみて下さい。
私も、次回は、「サバの文化干し定食」狙いでリピートしたいと思います。^^
最後までお読み頂き、ありがとうございます！！
【お泊りでゆっくりと鎌倉を満喫するなら・・】
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